「角右衛門 純米吟醸 五百万石」

「角右衛門 純米吟醸 五百万石」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：五百万石
精米歩合：55％
酵母：協会1401号
アルコール度数：16.5％
価格：720mℓ 1,760円／1,800mℓ 3,520円（どちらも税込）
※ただ今入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に載せますね。
蔵元公式コメントを紹介します。

●蔵元公式コメント
和梨を連想させる含み香、澄み切った軽いタッチの旨み。軽い酸と絶妙な苦渋が食欲を進めます。
重ねる杯数と変化する温度帯で様々な表情を見せるお酒です。

●テイスティングコメント ※12/21加筆
飲みはじめは、濃い米の旨味とすっきりとした酸を感じます。やや辛さもあり、キレも◎！
飲み続けていくと酸と旨味が軽やかに感じられ、クリアな酒質のほうへ徐々に焦点が合ってくるような感覚もありました。
リニューアル前と比較すると、前回は落ち着いた旨味、今回は透明感が特長といえそうです。
癖がなく飲む人を選ばない味わいで、食中酒としても輝く逸品です。
よく冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
「角右衛門（かくえもん）」シリーズの青ラベルがついに入荷！当店でも同シリーズは大人気ですが、中でも1番と言っていいほどの人気を誇るのが、この青ラベルです。
2カ月以上新酒待ちの状態で青ラベルロスが続いていたので、ファンの皆様はもちろん、待ちわびていた飲食店さんも多いはず。

今回から使用酵母が変更されています。昨年度までは「AKITA雪国酵母UT-01」でしたが、今回からは「協会1401号」へ！ファンの方はぜひ味の違いを比べてみてください。
今作のファーストタッチは、かつて発売されていた「角右衛門」のオレンジラベルを彷彿とさせるテイストでした（ああ～！わかる！というファンの方はいらっしゃるでしょうか……） 。


※角右衛門シリーズといえば、今月12日に解禁されたばかりの「角右衛門 純米しぼりたて」も絶好調！ぴちぴちとした新酒らしい微発泡に軽やかなテイストが魅力です。
ご自宅用やご贈答用にお買い上げいただいたお客様が大変多く、人気の高さがうかがえます。
発送も承っておりますので、お気軽にお申し付けくださいね。