「まんさくの花 巡米酒 雄町70」

「まんさくの花 巡米酒 雄町70」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市増田町）


日の丸醸造さんの「巡米酒」シリーズから、人気の「雄町」が登場！
岡山県産「雄町」を全量使用し、酵母は「秋田酵母NO.12」。
精米歩合は70％です。

軽やかなテクスチャーでスーッと口に入り、徐々に旨味が膨らんできます。
去年の同商品と比較すると、やや淡麗な印象を受けました。
軽やかな味わいで、飲みやすさに繋がっています。
単体でももちろん、料理を選ばない酒質で食中酒にも向きます。

【価格】

720mℓ　1,540円 （税込）







【小川屋スタッフから】
“酒米を巡る旅”と銘打った「巡米酒」シリーズ。
すべて単一米で仕込み、精米歩合と使用酵母を統一しており、酒米の持つ個性を存分に引き出しています。

同シリーズの「秋田酒こまち」・「亀の尾」・「山田錦」も大変好評で、当店ではいずれも残り数本となりました。
今回の「雄町」と一緒にほかの酒米も飲み比べたい方は、お早めにお問い合わせくださいませ。