「天心 夏純米 夢一献65 7号酵母吟醸仕込み」

「天心 夏純米 夢一献65 7号酵母吟醸仕込み」

（溝上酒造株式会社／福岡県北九州市）

元祖日本酒YouTuberのまちゃる氏が手がける日本酒プロジェクト、「サケボンド酒ストア」シリーズ第2弾！

ボンド（bond）は絆や結びつきを意味し、蔵元・酒販店・日本酒愛好家をつなぐ企画です。
中小規模の酒蔵が醸した限定酒を、全国で23店舗の特約店のみで予約購入できます。
定期的に新商品がリリースされ、購入すると蔵元のお話を聞きながら限定酒を一緒に乾杯できるオンラインイベントへの招待状も付いてきます。

“小さな蔵が醸した限定酒を、小さな酒販店が販売し、飲んだみんながお酒でつながる” 楽しい企画です。

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第2弾の限定酒は、300本限定！
6月17日（金）から予約受付が始まり、一昨日22日から店頭販売が開始となりました。
※当店は入荷するまでに時間がかかったため、本日より店頭に陳列しております。
解禁日は7月2日（土）。
2日の夜には蔵元を交えてのオンラインイベントが企画されています。

今回の蔵元は、福岡県北九州市にある溝上酒造さんです。
代表銘柄は「天心」。1844年創業と長い歴史を持つ老舗の蔵元です。
地域に深く根ざして酒造されており、出荷量の約8割が地元消費とのことです。

今回のお酒は、福岡産酒米「夢一献（ゆめいっこん）」を全量使用し、精米歩合は65％。
酵母は「7号酵母」で、大吟醸並みのもろみ日数をかけて、じっくりと低温で醸した純米酒です。
ただいま入荷したばかりですので、テイスティング後にコメントを加筆しますね。

【価格】

720mℓ  2,450円（税込）






【小川屋スタッフから】
「サケボンド酒ストアシリーズ」、待望の第2弾です！
振り返ると、第1弾は佐賀県の蔵元・基山商店さんの限定酒でした。
大変珍しいスペックに、興奮された方も多かったのではないでしょうか。
とんでもなくおいしいお酒だったので、500mlを光の速さで完飲！当店スタッフもみな絶賛の嵐でした。
当店では第1弾が完売御礼し、ご購入いただいた皆様に深く感謝いたします。

続く第2弾も、多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。
福岡の皆さんに愛される蔵元のお酒を、遠く離れた秋田県湯沢市で販売できることが本当に光栄でなりません。

早速ご予約も複数頂戴しており、人気の高さが伺えます。
※6月24日の午前10時30分の時点で、当店の分は残り5本となりました。

全体で300本と数が限られますので、気になった方はどうぞお早めにご連絡くださいね。
DMやコメント欄でお待ちしております。

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今週も5種類のお酒をご紹介しました。
いずれもユニークなお酒だったので、紹介するスタッフ側はとても楽しかったです。
皆様にも楽しんでいただけていたら幸いです。

今週末は、25日（土）・26日（日）ともに休まず営業いたします。
なにか気になったお酒がございましたら、お気軽にDMやコメント欄でお知らせくださいね。

それでは、今週もお付き合いいただき、ありがとうございました。
お酒とともに、楽しい週末をお過ごしくださいね。