「福小町 純米酒 冷撰」・「本格焼酎 福小町 ~栗樽焼酎ブレンド~」
木村酒造さんの夏酒と新商品のご案内をします。
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写真左:純米酒
「福小町 純米酒 冷撰」
(株式会社木村酒造/秋田県湯沢市)
夏季限定酒です。
秋田県産米「めんこいな」を全量使用、精米歩合は60%。酵母は「協会1001号」です。
寒造りした純米酒に一度瓶火入れを施したあと、約10度で低温貯蔵して造られました。
香りは穏やかで、なめらかな口あたりが楽しめます。
お米のピュアな旨味とほのかな甘味が感じられ、爽やかさもありますね。
お酒単体ではもちろん、食中酒にも良い一本です。
よく冷やしてお楽しみください!
<価格>
720mℓ 1,320円(税込)
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写真右:酒粕焼酎
「本格焼酎 福小町 ~栗樽焼酎ブレンド~」
原材料に吟醸酒粕を使用した焼酎で、アルコール度数は30度です。
減圧蒸留機で香り成分を丁寧に抽出して本格焼酎を造り、その中の一部を国産栗材を使用した木樽に貯蔵。通常の原酒と栗樽に貯蔵したものをブレンドして造られています。
こっくりとした甘い香りで、純米吟醸酒のような華やかさもあります。
栗樽由来の柔らかな甘味があり、くどさがなく、するすると楽しめる味わいです。
ストレートやロック、ソーダ割りなど、お好みでお楽しみください。
<価格>
720mℓ 1,980円(税込)
【小川屋スタッフから】
栗樽貯蔵ブレンドの本格焼酎!?とはじめは大変驚きましたが、木村酒造さんといえばミズナラ樽ブレンドの焼酎もあります。
ミズナラ樽ブレンドも大変好評で、数本まとめて購入された方もいらっしゃいました。
木村酒造さんのファンや焼酎がお好きな方は、今回の栗樽焼酎ブレンドもどうぞお試しください。
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木村酒造さんといえば、昨日結果が発表された全国新酒鑑評会で、金賞を受賞されました。
金賞に輝くのはなんと9回連続!本当におめでとうございます!
全国で金賞を受賞したお酒は205点で、そのうち秋田県内の蔵元の金賞酒は13点だったそうです。
これは兵庫県と並んで全国で2番目に多い受賞数で、素晴らしいことだなぁとしみじみと感動しました。
蔵元に感謝して、当店もより多くの方においしいお酒をお届けできるよう頑張るぞ、と張り切った次第です。
(昨日はワクチンの副反応で、コメントやDM等への返信が遅れてしまい、大変失礼いたしました。
心配してくださった方々へお礼申し上げます。
お陰様で今日は少し回復してきました)
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