「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 巡米 山田錦70」

「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 巡米 山田錦70」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

酒米は「山田錦」を全量使用、精米歩合は70％。酵母は「秋田酵母No.12」です。
香りには気品が感じられ、華やかな印象があります。
酒質もとても綺麗で、透明感があり、「山田錦」の持つ旨味が引き出されていますね。
甘すぎず、重たすぎず、絶妙なバランスを保ち、繊細な酸味とシャープなキレも相まって、完成度の高い一本です。







【価格】
720mℓ 1,540円（税込）







【小川屋スタッフから】
日の丸醸造さんの「巡米酒」シリーズから、今回は「山田錦」が登場！ 酒米の王様と称されますが、それにふさわしい味わいでラベルも気品のある佇まいです。
ほれぼれするような美しさがあり、撮影しつつスタッフみんなで多角度から愛でました。
「山田錦」のファンも、「巡米酒」シリーズのファンも、ぜひご賞味くださいませ。

なお、こちらも日の丸醸造マイレージクラブの対象商品です。
キャップ部分にあるシールを集めてポイントを貯めると、すてきなグッズと交換できます。
詳しくは日の丸醸造さんの公式ホームページをご確認ください。

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気付けば5月ももう中旬です。
カレンダーを見て5月も3週目だと知り、ホント？と目を疑いました。
調子がまだ戻らないな～なんて方も、晩酌を楽しみに頑張っていきましょう。

今週も、各蔵元の人気の夏酒を含めて魅力的なラインナップです。
どうぞ楽しみに！