「金紋秋田 X3（エックススリー）」

「金紋秋田 X3」

（金紋秋田酒造株式会社／秋田県大仙市）

秋田県産「めんこいな」を全量使用、アルコール度数は15度です。
麹米を通常の3倍使って造られた純米原酒で、商品名のX3は「かける3」を意味しています。

浅い黄金色の色合いで、濃醇なお米の香りが立ち上ります。
奥行きを持った甘さと旨味が凝縮しており、炒めた玉ねぎやハイカカオチョコのような甘さが印象的です。
甘酒のようでありながら、スモーキーさも少しありウイスキーのような表情も見え隠れします。
口の中でふわっと甘さが広がるものの、スッと消えていくのも面白いところです。

酸度も高いので、これからやってくる梅雨時にも活躍しそうです。
良く冷やしてストレートでお飲みいただくのはもちろん、ソーダ割りやロックもおすすめ。
チーズやチョコなどと合わせてお楽しみください。







【価格】
720mℓ 1,551円（税込）







【小川屋スタッフから】
金紋秋田酒造さんは、熟成古酒や純米酒、熟成酒を使った梅酒などを造っていらっしゃいます。
オリジナリティに富んだお酒が数々ありますが、いずれも核となるのは旨味です。
豊かな旨味のあふれるお酒は海外でも評価がとても高く、熟成古酒の「山吹1995」は、インターナショナルワインチャレンジ2009で世界チャンピオンに輝きました。

金紋秋田酒造さんのお酒は、外観もユニークです。
今日の「X3」もパッと見ただけではブルゴーニュワイン？と思ってしまうようなスタイルです。
あえて似せているのでしょうから、ニクイ演出にニヤニヤしてしまいますね。
ほかの古酒もウイスキーのような角瓶に入れられ、お酒の色味もボトルの佇まいも、どこからどう見てもウイスキーなんです。

独創的な味わいと外観、コンセプトもすべてひっくるめて、日本酒の枠をグッと広げてくれるような存在の蔵元です。
一味違った日本酒をお探しの方は、「X3」をぜひ一度お試しください。