「大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒こまち R3BY」

「大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒こまち R3BY」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

酒米は横手市大森町産「秋田酒こまち」を全量使用、精米歩合は45％です。
酵母は「蔵付酵母D-29」で、仕込みには大森町の伏流水を使っており、まさに“大納川テロワール”といえる一本です。

酵母独特の、桃を思わせる甘く華やかな香り。やわらかでみずみずしい口あたりで、濃縮された旨味と甘さが口の中に広がります。
わずかなガスが感じられますが、前面にではなく一歩下がったところにその存在を感じられました。
中盤の酸味がアクセントで、終わりにはふわんとキレていきます。
日本酒度は－17度と大納川天花史上最高の数値ですが、数値から連想される甘ったるさはありません。
スイスイと口を通っていく軽やかなテイストでありながら、ぎゅっと濃い甘酸が楽しめます。
これぞ大納川ジューシー！
よく冷やしてお楽しみいただくと、良さがより際立ちます。







【価格】
720mℓ 　2,310円（税込）







【小川屋スタッフから】
ついに解禁！“大納川テロワール”の最高峰といえる「鮪ラベル」の登場です。
なんでお寿司なの？！と思った方は、ぜひ裏ラベルをご覧ください。

ところで、大納川天花で大人気の「ハートラベル」は、この「鮪ラベル」と同酒米・同酵母で仕込まれています。
違うのは精米歩合だけで、「ハートラベル」は55％、「鮪ラベル」は45％です。
蔵元によると、“ハートラベルが絶対エースなら、鮪ラベルは不動の四番を目指したお酒”とのことです。
ファンの方なら、飲み比べもおすすめですよ。

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お天気にも恵まれたGWでしたが、皆様はいかがお過ごしでしたか。
GW中には、本当にたくさんのお客様が当店にお越しくださいました。
ご来店、ご購入くださった皆様に心より感謝いたします。

連休が終わり、今日は久しぶりの平日ですね。
調子が出ない方も多いかもしれませんが、ぼちぼちやっていきましょう。

今週もいろいろなお酒を紹介しますので、平日のお供に投稿をご覧いただけたら嬉しいです。
それでは、今週もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします！