「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 超限定」・「純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル」

日の丸醸造さんの流通限定酒を2種類ご紹介します。

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写真左：
「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 超限定」
（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

酒米は兵庫県産「山田錦」と秋田県産「吟の精」を、酵母は「自社酵母B」を使用。
柔らかな酒質で、「吟の精」らしい旨味と甘さが感じられます。
バランスが良く、芯の通った存在感ある味わいでありながら、料理を引き立てる食中酒として素晴らしい働きをしてくれる万能な一本です。

＜価格＞ 720mℓ 　1,850円 （税込）


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写真右：
「純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル」

酒米は秋田県産「美山錦」を、酵母は「K-1001」を使用。
透明感のある酒質で、上質な米の旨味や甘味を引き出しており、心地よい酸味を伴ったボリュームのある味わいです。単体ではもちろん、食中酒にも向きます。
和食と好相性で、肉じゃがやタケノコの煮物などとよく合いそうな味わいでした。

＜価格＞ 720mℓ 　1,485円 （税込）







【小川屋スタッフから】
今年の2月から、日の丸醸造さんでは「日の丸醸造マイレージクラブ」という企画が始まっています。

概要を簡単に説明すると、
①対象のお酒に貼られたシールを集めてポイントを貯める
②シリアルコードを登録
③ポイントを貯めて景品と交換！
という仕組みです。

今日ご紹介した2種類のお酒ももちろん対象で、シールはキャップに貼られています。
（下の写真をご覧ください）
ポイントと交換できる景品には、ミニチュアの一升瓶のキーホルダーや、そのキーホルダーが入る一升瓶ケースがあるそうですよ。
詳細は日の丸醸造さんの公式サイトをご覧くださいね。