地ビール4種：秋田米の最上位品種「サキホコレ」使用

今日は、デビューしたばかりの秋田県産米「サキホコレ」を使った地ビールを説明します。

画像左から順に

①「羽後麦酒 サキホコレ セッションIPA」
（株式会社羽後麦酒／秋田県羽後町）
＜価格＞ 330mℓ　693円（税込）

濃い小麦色に、華やかな香り。スッキリとした軽やかな味わいでするすると飲めます。
※冷蔵庫・冷暗所要保管



②「湖畔の杜ビール サキホコレ LAGER」
（湖畔の杜ビール／秋田県仙北市田沢湖）
＜価格＞ 330mℓ　641円（税込）

秋田県産米「サキホコレ」、秋田県産ホップ「IBUKI」、酵母は「秋田美桜酵母」を使用と、秋田の恵みがギュッと詰まったラガービール。黄金色で、ほどよい苦味が心地よい一本です。
※要冷蔵



③「あくら サキホコレ ブリュットIPA」
（秋田あくらビール／秋田県秋田市）
＜価格＞ 330mℓ　550円（税込）

原材料に「サキホコレ」を約15％使用し、横手市産ホップ「IBUKI」も使っています。ブリュットIPAとは、ホップの香りはそのままにドライで軽やかな口当たりが楽しめるスタイルのビールのこと。フルーティなアロマに軽快な味わいです。
※冷暗所保管推奨



④「田沢湖 秋田のお米エール サキホコレ」
（田沢湖ビール／秋田県仙北市田沢湖）
＜価格＞ 330mℓ　550円（税込）

「サキホコレ」を使用した限定醸造品で、淡い黄金色の色調。ホップの香りが豊かで、スッキリとした軽やかさ、キレが楽しめます。
※要冷暗所保存





【小川屋スタッフから】

秋田米の最上位品種である「サキホコレ」は、令和4年の本格的なデビューに先駆け、今年11月上旬に先行販売が始まりました。「サキホコレ」、皆様もう召し上がりましたか。
当店スタッフ数人も運よく食べられましたが、口を揃えて言うのは、「もちもち！」、「粒がでかい！」でした。
個人的には、粒感が強く甘味が控えめだったような気がします。そして、白くてツヤツヤ・ピカピカしていて、見栄えするお米だなと感じました。

話題の「サキホコレ」を使った地ビール4種類は昨日8日から発売になりましたが、当店でも次々と売れており、数本まとめて購入された方もいらっしゃいます。話題性があり、お土産や遠方に住む方への贈り物にも向きますね。
追加発注をお願いしたところ、ほぼ完売とのこと。数量に限りがあり、売れ行きも好調のため、ご希望の方はお早めにご購入くださいますようお願いします。