「太平山 純米大吟醸 百田 G倶楽部 2021」

「太平山 純米大吟醸 百田 G倶楽部 2021」
（小玉醸造株式会社／秋田県潟上市）

今月のあきたG倶楽部商品で、数量は350本限定です。
酒米は秋田県産「百田（ひゃくでん）」を全量使用、酵母は秋田流花酵母「AK-1」で仕込まれています。
やわらかな口当たりと芳醇な味わい、精米歩合40％まで磨き上げた綺麗で繊細な酒質が特徴。香り高く、まろやかで深みがあり、米の旨みと濃淳さもしっかりと感じられます。
クリアな後口と、長く続く余韻も注目したいポイントです。



【価格】 

 1800mℓ  3,278円（税込）


【小川屋スタッフから】
去年の小玉醸造さんのG倶楽部商品は「ダンシングトウジ」でした。覚えてる！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ラベルには、輝くミラーボールの下で踊る杜氏、その前掛けには「太平山」と書かれてあり、なかなかユニークなものでした。味も濃密でジューシーでしたね。
「あきたG倶楽部」のラベルが今年から統一されたのと同時に、中身も一新されています。
去年は酒米が「秋田酒こまち」で精米歩合は60％だったところ、今年は前述のとおり酒米は「百田」へ、精米歩合は40％まで引き上げられました。

「ダンシングトウジ」もファンの多い商品だったので、がらりと中身を変えたのは挑戦とも言えそうです。秋田県生まれの酒米「百田」は、今年から一般作付けが始まったばかりのニューフェイスですから、まだ「百田」を使ったお酒を飲んだことがない方もぜひお試しくださいね。

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毎月異なる蔵元さんから、業務用特約酒販店へ数量限定で出荷される「あきたG倶楽部」。
当店でも、先月のG倶楽部商品からもう1か月が経ったのか！と毎月同じような話をしながら新商品を迎えています。 来月は「天の戸」の浅舞酒造さんの予定です。
先月までご紹介した「あきたG倶楽部」商品も僅かですが在庫がございますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。