「春霞 美郷錦 ひやおろし」

「春霞 美郷錦 ひやおろし」

（合名会社栗林酒造店／秋田県仙北郡美郷町六郷）

酒米は「美郷錦」を使用、酵母は非公開です。
酒米は地元農家さんと契約して栽培した美郷町産で、こだわり抜いたものとのこと。仕込み水には、名水百選に選出された名水・六郷湧水群の清水を使用しています。
冬に仕込んだ純米酒を秋まで寝かせたことで熟成し、芳醇で穏やかな旨みになりました。華やかさのある香りも印象的です。
冷やでも美味しいですが、常温～ぬる燗だと奥行きある味わいをより楽しめますよ。


【価格】
 720mℓ 1,485円（税込）


【小川屋スタッフから】
 今週は、ひやおろしと秋あがりを多くご紹介しました。各酒蔵さんの秋酒を多く試飲しており、本格的な秋酒シーズンに突入したことを感じます。
来週も引き続き秋酒が登場する予定ですので、どうぞお楽しみに。

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当店で販売するお酒以外にも、全国各地のお酒を口にする機会が最近増えてきました。様々な方とのご縁があってこそで、感謝の気持ちでいっぱいです。

今週もあっという間に金曜です。華金は、頑張ったご自分を褒めて乾杯しましょう。
明日も更新しますので、お時間があればぜひご覧くださいね。
それでは、また明日！