純米吟醸酒のご案内

「出羽鶴 純米吟醸 つぶぞろいのお酒 2BY」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

搾りたてをすぐに瓶詰めし、瓶まるごと火入れして作られたこのお酒。新酒のフレッシュな味わいが楽しめます。やや辛口タイプで後味が良く、飲み続けやすいお酒です。

使われている原料米は酒米ではなく、うるち米の「つぶぞろい」。「つぶぞろい」は、秋田県農業試験場が10年もの歳月をかけて開発した新品種です。

そんなお米を使用した「出羽鶴 純米吟醸 つぶぞろいのお酒 2BY」は、お米の豊かな旨味も味わえますよ。

【価格】

720mℓ 1,760円（税込）

【小川屋スタッフから】

平成27年デビューの「つぶぞろい」。「あきたこまち」を超えてほしいと（重く？）期待されてできた品種とのこと。

「つぶぞろい」は、旨みが濃くて粘りが弱く、もちもちした食感のお米です。また、冷めても粒がしっかりしているのも特徴。

お弁当のごはんやピクニックのおにぎり、お家で食べるなら、手巻き寿司やカツ丼などとも好相性ですよ。

なお、来年秋に本格デビューする秋田県の新品種米「サキホコレ」は、お父さんがこの「つぶぞろい」なんです。……全くお酒の話でなくスミマセン！

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華やかな赤色のラベルも箱と目を引きますね。ラベルには、秋田の名産物がずらりと登場して、お祭りみたいな賑やかさがあります。

本格的にGWが始まり、「帰省したいけれどできない」「秋田に旅行してみたいけど今年は諦めた」という方へのプレゼントにもぴったりなお酒です。

当店では発送も承っておりますので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください。