日の丸醸造さんの特約店限定酒が4種入荷！

入荷したばかりのため、蔵元公式コメントをご紹介します。

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写真左から順に
①「純米吟醸生原酒まんさくの花荒ばしり」
（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

原料米：秋田県産「秋田酒こまち」100％
精米歩合：50％
酵母：AKITA雪国酵母UT-1
アルコール度数：16％
税込価格： 720mℓ 1,980円

●蔵元公式コメント
搾りはじめの段階である「荒ばしり」。
うすにごりの酒質で生原酒ならではのフレッシュ感やしっかりとしたお米の旨味が感じられます。

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②「純米吟醸生原酒まんさくの花中ぐみ」
スペックや価格は「荒走り」と同様です。

●蔵元公式コメント
「中ぐみ」は搾りの中盤で最も美しいお酒が搾られるタイミングです。
透明感のある美しい味わいとお米の上品な甘味が際立ちます。

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③「純米吟醸生原酒まんさくの花責めどり」
スペックや価格は「荒走り」と同様です。

●蔵元公式コメント
「責めどり」は終盤に圧をかける工程で、発売されること自体が珍しいお酒です。
スパイシーで刺激的な味わいをお愉しみください。

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④「純米大吟醸生原酒まんさくの花杜氏選抜イエローラベル（生）」
原料米：兵庫県産「山田錦」100％
精米歩合：45％
酵母：M310
アルコール度数：16.0％
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：0.8
税込価格：720mℓ 2,970円

●蔵元公式コメント
華やかな香りと柔らかさを持つ繊細な純米大吟醸に、新酒の力強いみずみずしさが加わった味わいが本数限定でお得な価格でお楽しみいただけます！