「大吟醸 酔楽天 袋吊り原酒」・「純米吟醸 A 赤 にごり酒」
秋田酒造さんの限定酒を2種類ご紹介します。
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写真左「大吟醸 酔楽天 袋吊り原酒」
(秋田酒造株式会社/秋田県秋田市新屋)
酒米:「山田錦」100%
精米歩合:40%
酵母:-
日本酒度:-2
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
アルコール度数:17%
税込価格:720mℓ 4,950円
※規格は720mℓサイズのみ
💧テイスティングコメント
みっちりとした濃密さを感じさせる香りのなかに、蜂蜜を思わせる甘やかさもほんのりと帯びています。なめらかで重厚な舌触りで、リッチで贅沢な味わいに山田錦の清々しさが心地よく広がります。
洗練されて透明感のある酒質に、袋吊りの凝縮された旨味、パンチと深みもあり、充実感がすばらしいですね。冷えた状態から常温手前まで、広い温度帯でお楽しみください。
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写真右
「純米吟醸 A 赤 にごり酒」
酒米:「秋田酒こまち」100%
精米歩合:55%
酵母:協会1801号、No.77
日本酒度:-5.5
酸度:2.0
アルコール度数:16.6%
税込価格:720mℓ 2,090円
※規格は720mℓサイズのみ
🔴テイスティングコメント
甘酸っぱさを感じさせる香り。ピチピチとしたガス感が穏やかに作用しています。にごり酒の濃いミルキーさと旨味にまろやかに帯びた酸味、そして柔らかな甘味が心地よく調和しています。
バランスの良さが見事で、ふわっとキレる後味も◎でした。きりっと冷やしてお楽しみください!
【小川屋スタッフから】
それぞれの概要やポイントを簡単にご紹介します。
💧酔楽天(すいらくてん)大吟醸 袋吊り原酒
濃密な一滴の満足感がとても高く、これぞまさに出品酒、というカテゴリの上質なお酒です。いつもご紹介するお酒より価格帯がワンランク上で、贈り物にふさわしい逸品です。歓迎会や年度始めのご挨拶にもぜひどうぞ。できることならぜひご自宅用として、多くの方に飲んでもらいたい……!
🔴A(エース)にごり酒
Akitabare Another Advance、つまり、秋田晴という銘柄がこれまでとは違う新たな前進をしていく。頭文字のAから名づけられたシリーズです。昨年までは黒いボトルに黒いラベルのシックなデザインでしたが、今年は白ボトルに白ラベルとデザインが一新されました。ガス感は穏やかになり(個体差があるかもしれません)、柔らかな旨味が楽しめます。
ファンの方はもちろんですが、秋田酒造さんのお酒が初めての方はぜひ「A にごり酒 赤」からお試しください!
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