「無濾過 純米吟醸 しぼりたて 1回火入れ」
「無濾過 純米吟醸 しぼりたて 1回火入れ」
(秋田銘醸株式会社/秋田県湯沢市)
原料米:「秋田酒こまち」100%
精米歩合:60%
酵母:-
日本酒度:+2.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.0
アルコール度数:15.5%
税込価格:720mℓ 1,980円
●テイスティングコメント
穏やかにクラシカルな香りが立ち上ります。口当たりは爽やかで、しぼりたて由来のいきいきとしたフレッシュさが魅力的。秋田酒こまちの柔らかな旨味は1回火入れにより増していて、飲みごたえがしっかりあります。
ジューシーさに酸味と苦味がいいアクセントになって飲み飽きません。バランスの取れた味わいで、合わせる食事を選ばない味わいですね。温度帯はよく冷えた状態から常温程度まで、幅広く楽しめそうです。
【小川屋スタッフから】
新年あけましておめでとうございます。
おいしいお酒を皆様に今年もお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。
今年もご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします!
今日から通常どおり営業しております。
昨日1月の営業日時を別途投稿しましたので、ご来店予定の方はご確認いただけると幸いです。
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さて、今年のトップバッターは爛漫さんです。解禁は先月でしたが、新年のスタートを飾るのにぴったりのお酒で、今日まで温めておりました。
いい意味で派手すぎず、飲み疲れさせないところも◎です。味わいはもちろん、デザインも新年らしくてお年賀にもおすすめです。
総数量は350本のみと希少な特約店限定品です。ご希望の方はどうぞお早めにお申し付けくださいね。
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