「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」

「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」

（秋田銘醸株式会社／秋田県湯沢市）

酒米：秋田県産米 100％
精米歩合：60％
酵母：-
日本酒度：+2.0
アルコール度数：15度以上16度未満
税込価格：720mℓ 1,540円

●テイスティングコメント
香りは穏やかに感じられる程度で、ベリーを思わせる酸味のある香りがほんのりと立ち上ります。口に含むと太い旨味とコクがあり、しっかりとしたボディで、ザ・ひやおろし！というテイスト。飲みごたえがありながら、華やかさは控えめで飲み疲れません。終わりにはきれいな苦味が味全体を引き締めているのも好印象でした。

常温で試飲しましたが、ぬる燗でもかなり映えるはず。お酒単体はもちろん、癖のなさから幅広い料理のお供に向きます。やきとりやポテチなど、しょっぱくて味が濃いめのものにも負けませんでしたよ。いろいろな料理と合わせてみてくださいね！

【小川屋スタッフから】
9月1日解禁、爛漫さんから毎年恒例のひやおろしが今年も入荷しています。
昨年も絶品でしたが、今年もうまいッ！昨年と同様に爛漫さんらしい真面目で素朴な味わいで、スタッフ一同試飲してしみじみとおいしさに染み入りました。味わいはもちろん、コスパの良さも光る逸品です。ぜひ秋の料理のお供にどうぞ。

8月下旬から秋酒の入荷ラッシュが続いています。今週も人気の秋酒をドドンとご紹介しますので、どうぞご期待ください！