「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦 一回火入れ」

「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦 一回火入れ」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「山田錦」100％
精米歩合：45%
酵母：蔵付きD-29酵母
アルコール度：15％
日本酒度：-3
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
税込価格：720㎖ 2,530円

🐯テイスティングコメント
蔵付酵母D29特有の、ほっこりとした香りが感じられます。
口に含むと、山田錦のパワフルな旨味に優しい甘味が伴っています。堂々としたなかにも親しみやすさがあって、大納川さんらしい味わいですね。後半には柔らかなビターさも帯びていて、飲み飽きさせず抑揚を生んでいます。後口はほんのり甘く、お酒単体で十分に満足できる逸品です。

生酒版と比べるとあちらはフルーティ＆フレッシュで、この火入れはどっしりと構える虎で落ち着きがあります。冷酒から試飲し、温度が少し上がって常温手前だと旨味のボリュームもさらにUP。幅広い温度帯でお楽しみください！



【小川屋スタッフから】
特約店限定ブランド「大納川 天花」から、通称・虎ラベルの火入れ版が登場！
例年、一回火入れ版もシルバーの虎が描かれていましたが、今回から火入れ版はゴールドの虎になりました。神々しくてほれぼれしますね。

生酒は清々しく太い旨味が大きな魅力で印象に残っていますが、この火入れ版も絶品で甲乙つけがたいおいしさです。なお、生酒版は残り2本だけ在庫がありますので、今なら飲み比べも可能です！ご自分用はもちろん、ご贈答にもふさわしい逸品ですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

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あっという間に8月が終わりますね。八月は夢花火……という歌詞が頭をよぎりました。
さて、週末の営業日をご案内します。

31日（土）通常どおり営業
9月1日（日）定休日 第一日曜のため

それでは、今週も、今月もお付き合いいただきありがとうございました！
お酒とともに、楽しい月末をお過ごしくださいね。