「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 超限定」

「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 超限定」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

原料米：兵庫県産「山田錦」、秋田県産「吟の精」
精米歩合：45％
酵母：自社酵母B
アルコール度数：16.1％
日本酒度：+1.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
税込価格：720mℓ 1,980円
※入荷したばかりなので、蔵元公式コメントをご紹介します。→追記しました！

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
吟醸香としっかりとした米の味わいが同時にお愉しみいただけます。香りも決して高すぎず、飲み飽きしない純米大吟醸に仕上がりました。飲み口は軽快でやや甘めですが、後味には酸味やわずかな辛さを感じます。

●テイスティングコメント ※4/25追記
華やかで芳醇な香り。柔らかな口当たりに、穏やかで上質な甘味にみっちりと濃い旨味が大きな魅力で、濃さがありながら軽やかに飲める素晴らしい仕上がりです。
華やかさと落ち着き、濃さと軽やかさなど、これ以上でもこれ以下でもいけないバランスがお見事！看板商品のひとつだと納得できる、スタンディングオベーションしたいおいしさで、杯が次から次へと進みます。 

【小川屋スタッフから】
年に2回だけの「超限定」が来たーーーーーッ！この「超限定」の3文字を見ただけでテンションが爆上がりするファンも多いはず（かくいう私もその一人です）。
もともと味と価格が不釣り合いの高コスパ酒で、この値上げラッシュの昨今にあっても今回も価格は据え置き！ファンに優しいまんさくさんです。

ファンの方はもうお気付きかと思いますが、この時期は「超限定」と来れば、次は「杜氏選抜ピンク」ですね。こちらも後日ご案内しますので、どうぞお楽しみに！