「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦」

「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

酒米：山田錦 100％
精米歩合：45%
酵母：蔵付分離酵母D-29
アルコール度：15％
日本酒度：-5
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
税込価格：720㎖ 2,530円

🐯テイスティングコメント
蔵付酵母D29特有の、おいしくジューシーな香りが穏やかに感じられます。
口に含むと大納川さん王道の人懐こい旨味に、山田錦らしい清々しく堂々たる佇まいの太い旨味！ジューシーさと優しい甘味があり、甘味はあれどクドさは皆無、飲みごたえがあり重たくない、という絶妙なバランスがお見事です。

冷酒で試飲したところ、冷酒もすばらしく、少し温度が少し上がって常温手前になってもジューシーさと旨味が倍増してこれもまたふくよかで印象的でした。すっきりとしたキレもよく、飲み飽きさせない味わいです。

【小川屋スタッフから】
山田錦仕込みの「虎ラベル」が今年も登場！
山田錦は酒米の王様とよく称されますが、そこから百獣の王・ライオンをイメージしてラベルはライオンに！……とはならず、初リリースが寅年だったので虎のアイコンに決まりました。

堂々たる味わいと品格のあるラベルで、毎年ご贈答用にお求めいただく方も少なくありません。新年度になり、挨拶等でなにかと贈り物をする機会もあるかと思います。ラッピングや発送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

※ここからはお知らせです。
3月に新発売された大納川 天花ブランドの「チーズラベル」は入荷日に即完売御礼となりましたが、その後再入荷しています。大変好評で、再入荷分の残りも少なくなってきました。ご希望の方はどうぞお早めにお求めくださいませ。