「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 愛山70」

「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 愛山70」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市増田町）

酒米：兵庫県産「愛山」100％
精米歩合：70％
酵母：秋田酵母No.12
アルコール度数：16.6％
価格：720mℓ 1,595円 / 1,800mℓ 3,000円
（どちらも税込み）

●テイスティングコメント
甘く爽やかで、力強さも併せ持っている香り。
まろやかな口当たりで、愛山らしい甘さが程よく感じられます。甘さと芳醇さ、層のある香味が印象的です。愛山の特徴のひとつである、ほろ苦さも終盤に顔を出します。甘さもビターさもありますが、穏やかに主張しているのが上品ですね。
昨年や一昨年の同商品と比べると甘さは控えめで、昨年より日本酒らしさがグッと増しました。飲みごたえがありながらも飲みやすく、食中酒にも向きます。

【小川屋スタッフから】
大人気の巡米シリーズ、今回は「愛山」が主役！甘味と繊細な苦さ、ボリューミーさが特徴で、ファンの多い酒米です。「愛山」のファン、通称・愛山ニアなら、今作は味わっておきたい逸品でしょう。層の厚い味わいであり、幅広い温度帯で味わえるとあって秋冬にもフィットしますよ。

このシリーズは大好評で、今季から一升瓶も入荷しています。気に入った酒米のものをたっぷり味わいたい方だけでなく、飲食店さんもお気軽にお問い合わせください。
なお、同シリーズの在庫は、当店には「美郷錦」（720mℓのみ）と「秋の精」（1,800mℓのみ）がそれぞれあと数本だけございます。飲み比べもおすすめ！どうぞご検討ください。