「大納川 天花 純米吟醸 秋酒」

「大納川 天花 純米吟醸 秋酒」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「秋の精」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付き酵母D-121
アルコール度：15％
価格：720㎖ 1,760円（税込）
※本日8月24日解禁！テイスティングコメントは後ほど追記します。

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
今年は日本酒度+1のやや辛口で、心地よい酸とすっきりとした後味のバランスの取れた味わいに仕上がりました。また、ひと夏を蔵内で越し程よく熟成した味わいは、冷やだけでなく、常温やぬる燗もおすすめです。ぜひ、旬の天花の秋酒を味わってみてください。

🍆テイスティングコメント ※8/25追記
濃密さも感じさせるフルーティな香り。口に含むとまろやかな口当たりで、しっとりと落ち着きのある旨味にハチミツのような甘さがあります。後半には「秋の精」らしい酸味も効いていて適度な辛みもあり、バランスがよく取れていました。
飲みごたえはあるのに重たすぎず、軽やかな印象もあり、今の時期から秋の深まる時期も長く寄り添ってくれそうです。よく冷やしてお飲みいただくと、酷暑には軽やかな酸味がぴったりですよ。当店スタッフとしては、今ならボトルに水滴がつかないくらいの冷えた温度がおすすめ。

【小川屋スタッフから】
今年もナスラベルが登場！待ってましたーーーッ！ このナスラベルは、火入れを1回施して夏の間に蔵で熟成させた秋酒です。大納川天花ブランドのなかでもファンの多いお酒ですね。

昨年から酒米が「ぎんさん」から「秋の精」に変更され、今年も「秋の精」×蔵付き酵母D-121のタッグで醸されています。昨年はどっしりとした濃醇な旨味が印象的だったので、今年も試飲が楽しみでなりません。試飲したら、テイスティングコメントを追加しますので、どんな味わいかが気になる方はぜひ後日チェックしてみてくださいね。（※→8/25に追記しました）

そして、当店に今期入荷した秋酒の第1号でもあります。今年の秋酒はナスラベルからスタートしてみませんか？ファンの方からのお問い合わせをお待ちしています！