「本格焼酎 福小町 ～栗樽貯蔵ブレンド～」

「本格焼酎 福小町 ～栗樽貯蔵ブレンド～」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

原材料：清酒粕（吟醸酒粕）
アルコール度数：30％
価格：720mℓ 1,980円（税込）


●テイスティングコメント
浅い黄金色が美しく、香りにはこっくりとした甘さが漂います。甘さのなかに、そこはかとなく純米吟醸酒を思わせる爽やかな華やかさもあります。
口に含むと、まろやかな質感で栗樽由来の柔らかな甘味が感じられます。甘味といってもクドさやしつこさはなく、それでいながらも絶妙な重さもあります。
木樽の内側にはチャーリング（焼いて焦がす手法）を施しているとのことで、スモーキーさもわずかに感じられました。するすると飲める味わいで、ストレートはもちろんロックやソーダ割りもおすすめ。肌寒い晩にはお湯割りでぜひどうぞ。

 



【小川屋スタッフから】
昨年に続き、今年もこの本格焼酎がリリースされました。 吟醸酒粕を原料に使用し、香りの成分を減圧蒸留機で凝縮して抽出。そのうちの一部を、国産の栗材で作った特製木樽に貯蔵したのちに、原酒とブレンドして造られたものです。

木村酒造さんからは、「原酒に限りがあり売り切れ御免、次回の瓶詰めは秋頃になる予定」とのご案内がありました。昨年は発売から早々に蔵元で完売しています。当店の入荷数にも限りがありますので、気になる方はどうぞお早めにお求めくださいね。
また、木村酒造さんのミズナラ樽貯蔵した本格焼酎も大好評発売中です。栗樽＆ミズナラ樽のセットはプレゼントにも向きますよ。ぜひお試しくださいませ。


※昨日発売の「バタフライエフェクトアナザー」も絶賛発売中！解禁日にご連絡くださいました方々へお礼申し上げます。こちらは全国約50店舗のみの超限定酒ですので、早い者勝ち！