「純米生原酒 初しぼり」

「純米生原酒 初しぼり」

（両関酒造株式会社／秋田県湯沢市）

原料米：秋田県産米（品種非公開）100％
精米歩合：59％
酵母：-
アルコール度：16％
価格：720mℓ 1,540円 ／ 1,800mℓ 3,080円（どちらも税込）
※ただ今入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に！
蔵元公式コメントをご紹介します。


●蔵元公式コメント
今期一番最初に仕込んだ両関の新酒です。加熱処理を一切せず、新酒ならではのフレッシュな香りと米の旨みをそのまま瓶に詰めました。
この季節しか飲むことのできない、旬のしぼりたてを是非ご賞味ください。

●テイスティングコメント ※12/6夜加筆
お米の存在が感じられる、両関さんらしい香り。
軽やかな口当たりで、酸と旨味が辛さを伴って、ゆるやかに広がります。
丸みを帯びた甘みもあり、これが「花邑」や「翠玉」のような美しい甘さ！
飲み終わりには新酒らしい苦味やじんわりと効いてくる辛さもあり、まったく飲み飽きません。
落ち着いた味わいの新酒で、幅広い層に好まれそうな味わいです！

【小川屋スタッフから】
両関酒造さんから待望の新酒が入荷！こちらは完全受注生産のお酒で、数に限りがあります。
ご希望の方はどうぞお早めにご来店・ご連絡くださいませ。

今月は両関さんファンにはたまらない月といえるでしょう。
大人気の「裏雪月花」や「花邑」がリリース予定で、当店スタッフもわくわく＆にやにやするのを抑えられません。
そして、年末には両関さんのスペシャルエディションミラクルファンタスティックアンビリーバブルマーベラス酒をご紹介します！
詳細は追ってご案内しますので、どうぞご期待くださいね。