「出羽鶴純米吟醸 山田穂・渡船 直詰生原酒」

出羽鶴さんの限定酒を2種類ご紹介します。

※2種類とも、総数量が600本のみで入荷数も限られるため、試飲は控えました。

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写真左：
「出羽鶴純米吟醸 山田穂 直詰生原酒」
（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

酒米は「山田穂（やまだぼ）」を全量使用、酵母は「AK-1」を使用しています。
公式コメントは下記のとおりです。

“山田穂は、山田錦の母方といわれる希少な在来品種です。
やわらかく、優しいさわやかさがあり、ふくらみのあるマイルドな味わいが特徴です。
この生原酒は15.9度で仕上げており、新酒のフレッシュ感と共に山田穂の香味の特徴をお楽しみいただけると思います。”


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写真右：
「出羽鶴純米吟醸 渡船 直詰生原酒」

酒米は「渡船（わたりぶね）」を全量使用、酵母は「AK-1」を使用しています。
こちらも、公式コメントを紹介いたします。

“渡船は、山田錦の父方であり、山田穂と同様に交配されていない希少な在来品種です。
こちらも15％台の無加水原酒で仕上げており、すっきりとしたフルーティーな味わいと共に酸と旨味のバランスが心地よく、余韻を楽しめる生原酒となっております。”







【価格】
720mℓ 各1,760円（税込）







【小川屋スタッフから】
酒米の王様「山田錦」の父母米といわれる「山田穂」と「渡船」。
去年から販売されているこの2種類の限定酒ですが、今回は生原酒バージョンが登場しました。
入荷数が限られているため試飲はグッと我慢しましたが、うーん、飲みたい！

出羽鶴さんのファンはもちろんですが、「山田穂」、「渡船」ファンの方も必飲です。
お買い求めをご希望の方は、お早めにご来店、ご連絡いただければと思います。

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今週もあっという間に金曜になりました。
とても暖かい一週間だったので、ついに湯沢市でも桜が咲きました！
配達帰りに桜を見るのが最近の楽しみで、本当にいい季節だなとうれしくなります。

今週末は、明日4月23日（土）も明後日24日（日）も、通常通り営業いたします。
お近くにいらした際は、お気軽にお立ち寄りください。

それでは、今週もお付き合いいただき誠にありがとうございました！
お酒とともに、楽しい週末をお過ごしくださいね。