「角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧中汲み」

「角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧中汲み」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

「角右衛門（かくえもん）」シリーズから、冬の超人気酒が本日解禁！
通称「水色ラベル」です。

酒米は「美山錦」を全量使用、酵母は「1801号酵母」。純米吟醸酒のもろみを、圧をかけずにしぼり、中取りの部分だけを荒く濾過して瓶詰したお酒です。
濾過には、フィルターも炭素も使用していません。

クリアな酒質に、酵母由来の柔らかでエレガントな花の香り。生原酒らしいテイストもしっかりと感じられつつ、さらりとした質感と軽やかさ。
混じりけのないピュアな味わいに、包み込むような旨味と甘みがあります。

（以前、この水色ラベルを一年ほど寝かせて飲んだら、円熟して旨味が更にグッと増して、美味しすぎてびっくりしました。 今回もやる予定です！）




【価格】

720mℓ 1,595円／ 1,800ｍℓ　3,190円 （どちらも税込）







【小川屋スタッフから】

木村酒造さんが醸す、流通限定酒の「角右衛門」。定番の数種類に加え、季節毎の期間限定品が登場するたび、多くの方にお買い求めいただいています。
当店では、今回の水色ラベルと3月のピンクラベル、そして6月の白クマラベルの3銘柄が、リリース時に特に人気のある商品ですね。

今日ご紹介した通称水色ラベルは、先日ご紹介した「福小町 無圧汲み出し」の生酒バージョンとも言えるでしょう。

「無圧」の勢いも留まることなく驚くほど売れていっていますが、まだ在庫がございます。
これからの方もリピートしたい方も、「水色ラベル」と飲み比べたい方も、ぜひ当店にお越しくださいませ。

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さあ、今週も始まりました。一年で一番冷え込む時期なので、暖かくして乗り切りましょうね。

今週も魅力的な日本酒が登場しますので、どうぞお楽しみに。

それでは、今週もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします！