「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 Summer Snowman」・「まんさくの花 限定夏酒 純米一度火入れ原酒」

左：「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 Summer Snowman」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

秋田酒こまち（74％）・山田錦（26％）・AKITA雪国酵母のコラボレーションが味わえます。

爽やかな香りと軽快な酸味がアクセント。

お米の味わいや旨みがぎっしり凝縮されており、正統派の純米吟醸酒といえるでしょう。

「Summer Snowman」は、冬に仕込まれたお酒を初夏まで冷蔵貯蔵、というプロセスを経て出荷されました。ラベルの雪だるまも合点がいきますね。

去年よりも甘みが若干強くなり、ラベルのイラストのようなほんわりした優しい味わいがお楽しみいただけます。

精米歩合50％なので、もはや純米大吟醸の一度火入れ原酒です。

贅沢！

〈価格〉

720mℓ 1,700円（税込）

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右：「まんさくの花 限定夏酒 純米一度火入れ原酒」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

濃厚な原酒がもたらすお米のうまみとボリューム感満載の呑みごたえ抜群の旨口です。濃厚さだけでなく、口当たりの優しさもポイントです。

特筆すべきは、すっきりとした辛口で、清涼感と爽快感を存分に味わえます。まさに夏向きで、夏に飲むために作られたお酒です。

キリっと冷蔵庫で冷やしてお飲みいただくのももちろんのこと、氷を入れて飲む「かち割り」もおすすめ。

酒蔵さんも一押しの、「かち割り氷ロック」推奨酒です。

グラスの氷が解けて、原酒と混ざっていく際の味のグラデーションも楽しめます。

〈価格〉

720mℓ 1,480円（税込）

【小川屋スタッフから】

夏酒week4日目は、日の丸醸造さん「まんさくの花」の、特約店限定酒と秋田県内限定酒の夏酒を2種ご案内しました。どちらもタイプが違ってまた良いですね。

実は当初、もう1種類ご紹介できるお酒があり、3種類をご案内できる、と心躍っていました。しかし、発売が来月に繰り越しとのこと。

何のお酒かは、来月のお楽しみにしていてくださいね。

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日々気温が少しずつ上がり、店頭で毎日夏酒を目にしていると、ああ、飲みでな、と昼間から思ってしまいます。

当店のある秋田県湯沢市は車社会ですし、車で配達等も行いますので、昼酒は当然叶いません。

とはいえ、仕事終わりの一杯に思いを馳せながら仕事するのも良いものですね。

場所も時間も違いますが、皆様で乾杯しましょう。